犹太人的智慧是众所周知的，现代物理学之父爱因斯坦；第一国际的组织者和领导者、马克思主义的创始人马克思；股神巴菲特等，就是最好的证明。究竟是犹太人的基因优于我们，还是先天环境给了“世界最聪明的民族”以生长的沃土？这些我们都无从考证。从如今掌握的“证据”看，这个盛产金融家、商人、哲学家、诺贝尔奖得主的民族，除了有着与我们迥异的教育模式和教育理论外，还在饮食上拥有既卫生又科学的先进饮食观。　　犹太人非常讲求科学的饮食方式。首先，在食物的搭配上，他们比较看重内在的营养价值。而...